天野院長のインタビュー記事が公開されました｜脂肪肝と朝食の重要性

天野院長のインタビュー記事が公開されました｜脂肪肝と朝食の重要性

肥満やメタボリックシンドロームの増加に伴い、脂肪肝の患者が増えています。日本では「代謝異常関連脂肪性肝疾患（MASLD）」の有病率（成人）が9〜30％とされ、患者数は1000万人以上ともいわれています。放置すると肝硬変や肝臓がんのリスクが高まり、非常に危険です。

予防・改善の鍵となるのが「朝食」。本記事では、天野院長が肝臓の脂肪を減らす食事の選び方について解説しています。