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糖尿病とは、インスリンという血糖を下げるホルモンの不足や作用の低下によって、血糖の上昇を抑えることができなくなり、高血糖状態が続く病気です。そのため、糖尿病では血糖値をコントロールすることがポイントになります。この方法の1つが、糖質制限です。
本記事では、糖尿病の糖質制限について解説していきます。
糖尿病の治療の基本は血糖値をコントロールすることであり、必要に応じて糖質制限が行われることがあります。糖質制限とは、糖質（炭水化物から食物繊維を引いたもの）のみを減らしたり、調整したりする食事療法のことで、正しい方法で取り組むことで効果が期待できる治療法です。
一口に糖質と言ってもさまざまな種類がありますが、中でもお菓子やジュースなどに多く含まれるぶどう糖やショ糖などは血糖値の症状につながり、血糖コントロールに悪影響を与えたり、メタボリックシンドロームの発症につながったりする可能性があるので、このような糖質は制限（控える）ことがすすめられます。
糖質は生命維持や身体活動に必要なエネルギー源であるため、不足すると体に悪い影響を与えます。たとえば、体内に必要な糖質量を下回ると、体内では脂肪やタンパク質から糖質を作るようになります。タンパク質は筋肉など体を作るための材料となるため、自己流の糖質制限では筋肉量の減少につながり、階段の上り下りなどが難しくなるなど日常生活に支障をきたす可能性もあります。また、糖尿病による合併症がある場合は、糖質制限すると症状の悪化につながることもあるため注意が必要です。
このような糖質制限、低糖質に関してはさまざまな研究が行われていますが、効果や長期にわたる安全性が明確ではないため、糖質制限を行う場合は必ず医師や管理栄養士の指示に従って実施することが大切です。
イーヘルスクリニック新宿院では管理栄養士による栄養相談を実施しています。普段の食生活や生活スタイルを丁寧にカウンセリングし、本人に合わせた食事をご提案いたします。まずはお気軽にご相談ください。
糖尿病の治療の1つとして行われることがある糖質制限は正しく行わないと逆効果になるだけではなく、糖尿病の悪化につながる可能性があるため、医師や管理栄養士の指示に従って行うことが大切です。
糖質制限にはメリットやデメリット、注意点があるため、理解しておきましょう。
十分なエネルギーを必要とする方の場合は、糖質制限がすすめられません。そのため、自己判断しないようにしましょう。以下に当てはまる場合や、気になることがある場合は事前に医師に確認しましょう。
食事療法は運動療法と並んで糖尿病治療の基本です。性別や体格、身体活動量、ほかの病気があるかなども考慮して、エネルギー摂取量、食事内容が決まります。食事療法に関する疑問や不明点はためらわずに医師や管理栄養士に相談するようにしましょう。
イーヘルスクリニックの糖尿病外来では、糖尿病あるいは、その疑いといわれた方の診療を行っています。糖尿病の治療では薬物療法だけではなく、食事や運動などの生活習慣の改善も必要となります。イーヘルスクリニックには管理栄養士も在籍し、本人の生活スタイルなどに合わせたよりよい食事を提案するなど、栄養相談を実施しています。糖質制限についてご不安なことがあればぜひご相談ください。
