クレアチニン値が低いとどうなるの？健康リスクと改善方法、注意点を解説
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高血圧は自覚症状が出ることはほとんどありませんが、適正な血圧（120／80mmH）を超えて血圧が高くなるほど、脳心血管病や慢性腎臓病などの罹患リスクおよび死亡リスクは高くなるといわれています。治療の基本は食事療法と運動療法があり、生活習慣に加えて薬の処方を行います。本記事では、食事の重要性や食事のポイントについて解説します。
以下の記事では、高血圧になるとどんな症状が出るのか、合併症のリスクも交えて解説します。
>>血圧が高いと出る症状とは？脳や目、腎臓、心臓などの合併症のリスクを解説
① 平日20時まで、土日祝も診療
② オンライン診療対応で、すぐに薬が受け取れる
③ 管理栄養士による食事指導も実施
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記事監修：天野方一（イーヘルスクリニック新宿院 院長）
経歴：埼玉医科大学卒業後、東京慈恵会医科大学付属病院や足利赤十字病院などで勤務。2016年、帝京大学大学院公衆衛生学研究科へ入学。2018年、ハーバード大学公衆衛生大学院（Harvard T.H. Chan School of Public Health）へ留学。予防医療特化のメディカルクリニックで勤務後、2022年「イーヘルスクリニック新宿院」開院。
専門分野：腎臓内科、抗加齢医学（アンチエイジング）、産業医学
資格：日本腎臓学会専門医・指導医、抗加齢医学会専門医、日本医師会認定産業医、公衆衛生学修士・博士
高血圧治療の基本は、食事や運動といった生活習慣の改善です。食事では減塩をはじめ、肥満による高血圧改善のための適正なカロリーを摂取などが行われます。以下では、高血圧の食事のポイントを5つご紹介します。
塩分を取り過ぎると、体内に水分がたまって血流量が増加し、血圧上昇につながるため、高血圧を改善するには、減塩によるナトリウムの制限がもっとも重要です。日本高血圧学会は、高血圧患者における減塩目標を1日6g未満にすることを強く推奨しています。日本人の食生活は食塩が多くなりやすいため、全体的に薄味を心がけるようにしましょう。
このような減塩食は、薄味で美味しくないイメージを持つ方もいますが、工夫次第で減塩しながら美味しく食事ができるといわれています。このような食事の知識は管理栄養士をはじめ医師などがよく知っているので、不安や疑問があれば相談するとよいでしょう。
エネルギーの過剰摂取は、肥満を引き起こし、血圧上昇を引き起こしやすくなります。肥満で血圧が高い方は、まずは減量を行うほうが効果的だといわれています。そのため、太り気味の方は、まずは医師に適正体重や望ましい減量方法などを相談してみましょう。
野菜や果物、大豆製品に豊富に含まれるカリウムには、腎臓から塩分を排泄しやすくするはたらきがあります。カリウムは水に溶けやすいので、茹でるなどの調理をせずに新鮮な野菜、果物は生で食べることをおすすめします。
ただし、腎臓の病気がある方はカリウム摂取の制限が必要な場合があるので、医師と相談しながら進めるようにしましょう。
長期的なマグネシウム不足が高血圧につながる可能性があると考えられており、マグネシウムの摂取量が多い人は血圧が低下しているといった研究データも報告もされています。そのため、マグネシウムを摂取することも意識するとよいでしょう。マグネシウムはひじきやほうれん草、玄米ごはん、アーモンドなどに多く含まれます。
また、カルシウムにも血圧を安定させる効果があります。カルシウムは牛乳や乳製品から摂取すると、より吸収率が高まるといわれています。
習慣的な飲酒量が多くなればなるほど、血圧が高くなりやすいことが分かっています。アルコール飲料の1日の目安は、以下のとおりです（女性では以下の半分位が目安）。
以下の記事では、食生活や飲酒などの関係性も含めて高血圧について解説していますので、併せて確認しましょう。
>>高血圧の原因とは？食生活や飲酒、病気との関係について解説
高血圧の食事についてよくある質問をまとめています。
高血圧の食事療法で最も重要なポイントは、塩分の摂取量を減らすことです。高血圧患者は特に日本高血圧学会が推奨する1日6グラム未満の塩分摂取を心がけるべきです。塩分だけでなく、カロリー摂取を適正化し、肥満を防ぐことも高血圧管理には書かせません。食生活全体を見直し、バランスの取れた栄養摂取に努めましょう。
高血圧に効果的な食品として、カリウムを豊富に含む野菜や果物が推奨されます。カリウムには体内のナトリウムを排出し、血圧を下げる効果があります。バナナやオレンジ、トマトやほうれん草などが良い例です。オメガ3脂肪酸を含む魚も血圧に有益です。これらを日常的に取り入れることで、血圧の健康管理に役立ちます。
適度な飲酒は問題ありませんが、過度なアルコール摂取は高血圧のリスクを高めます。高血圧患者の場合、アルコールは血圧を上昇させることが多いため、日本酒であれば1合、ビールであれば中瓶1本、ワインであればグラス2杯を目安に控えめにすることが推奨されます。高血圧が気になる方は、医師のアドバイスに従いながら、自分の飲酒量を見直すことが重要です。
以下の記事では、食事療法と運動療法について解説していますので、併せて確認しましょう。
>>高血圧の治療法とは？ 薬や食事療法、運動療法について解説
高血圧治療の基本は、食事や運動といった生活習慣の改善であり、食事療法の中でも大切なのは“減塩”です。日々の生活の中で取り入れやすいものから試してみましょう。高血圧の食事療法について分からないことがある場合は、医師や管理栄養士などに相談するようにしましょう。
イーヘルスクリニック新宿院では高血圧外来を設置しています。治療に際してのご不安やお困りごとなどがあれば、ぜひご相談ください。
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